Ресторан «Баллада» предлагает аппетитные завтраки, обеды и ужины по системе «шведский стол». Разнообразие блюд удовлетворит вкусы и детей, и взрослых. Ресторан расположен на цокольном этаже отеля «Богатырь» в просторном зале с террасой на свежем воздухе и рассчитан на 270 человек.
Меню ресторана включает разнообразные завтраки с творожками, йогуртами, мюсли, соками, кашей, воздушными круассанами и всевозможной выпечкой. Гостей всегда ждут свежие блины, вафли, десерты, сезонные фрукты, яичница и омлеты. В заведении можно заказать популярные блюда русской, европейской и итальянской кухни. По четвергам в ресторане проходят тематические обеды и ужины с лучшими блюдами азиатской, кавказской и американской кухни.
Средневековый стиль интерьера подчеркивают мебель из темного дерева, светлые стены, антикварные люстры.