«Чё? Харчо!» - это ресторан с черноморской кухней и семейными традициями. В авторском исполнении шеф-повара грузинская и кавказская кухни сочетаются с сочинской кулинарией. Главная особенность ресторана в том, что предпочтение отдаётся местным продуктам из Сочи, Адыгеи, Кавказа и других южных районов. Делается это для того, чтобы получить блюда высокого качества. Однако, ресторан сохраняет за собой статус демократичных цен.
Особенно гости ценят шашлык из баранины, хинкали и свежую черноморскую рыбу. Также из меню можно смело брать любое блюдо, приготовленное на мангале. Мангальщик «Чё? Харчо!» настоящий виртуоз своего дела. Из десертов одинаково любимы как классические, так и авторские творения.
После 7 часов вечера в ресторане начинают играть живую музыку. В теплое время года (начиная с апреля) открывается веранда у самого пляжа. А чтобы было уютнее, каждому гостю предлагается плед. В заведении много внимания уделяется деталям. Начиная от подачи столовых приборов в ведерке с камнями и заканчивая веселыми картинами в уборных. Некурящим гостям предлагается специальная зона, защищенная от дыма кальянов.
