Ресторан «Гости 540» - масштабное заведение, распахнувшее двери перед посетителями после реновации. Ресторан находится недалеко от апартаментов курорта «Красная Поляна» у подножья горы Аибга, на высоте 540 метров над уровнем моря. К услугам гостей огромный основной зал с панорамными окнами, открывающими вид на Красную Поляну, обновленный интерьер, большая терраса с видом на горные хребты.
Деревянная мебель в стилистике высокогорных альпийских пабов, спокойные цвета и текстуры, аутентичные предметы декора – все это в сочетании с пейзажем создает особую непередаваемую атмосферу.
Гостям ресторана предлагаются авторские вариации на тему европейской и кавказской кухни. Краснополянская форель, черноморская камбала, мидии в вине, хачапури по-мегрельски или кубдари – изыски гастрономии Кавказа не оставят равнодушными. Посетителям предлагаются образцы русской и азиатской кухни: стейки, фирменные бургеры, пицца, итальянская паста, тартары и карпаччо, морепродукты на гриле, всё разнообразие салатов и домашних десертов. Барные позиции не отстают от кухни, в меню есть все, от знакомого виски до интересной подборки ликеров и абсента. Барная карта порадует внушительным набором алкогольных и безалкогольных коктейлей и согревающих напитков. Ценители вина оценят коллекцию ресторана, включающую более 50 колоритных позиций со всего света.
В ресторане «Гости 540» посетители могут отдохнуть после насыщенного дня, остановиться во время прогулки или просто насладиться шедеврами европейской и кавказской кухни.
