Мясной ресторан «Огонёк»

Мясной ресторан «Огонёк» — атмосферное заведение в стиле альпийского шале или охотничьего домика с очагом, специализирующееся на мясных блюдах. Здесь можно насладиться стейками, бургерами и другими блюдами из мяса, в том числе приготовленными на гриле или открытом огне. Меню ресторана также включает постные блюда, супы, соленья, салаты и другие закуски, подчеркивающие вкус мяса, разнообразные соусы и сладкую выпечку. В заведении предлагают небанальную подачу или технику приготовления блюд и напитков, здесь гостей ждет малиновый сбитень, лосось на кедровом бревне из жаркой печи или горячие суши с говядиной, которые «прижгут» на конечном этапе специальной горелкой. Для сухого созревания мяса здесь имеются специальные камеры. Приготовление угощений в «Огоньке» является отдельным видом искусства.