Гастробар «Rancho Ville» — семейное заведение в живописном уголке Красной Поляны. Здесь приятная атмосфера, небанальный интерьер в спокойных тонах в духе альпийского шале, где господствует натуральное дерево и камень, а в центре зала расположен очаг. В барной зоне блеск бокалов и разнообразие напитков создают особое настроение. Меню заведения включает широкий выбор блюд, приготовленных на углях, здесь можно заказать люля-кебаб из баранины или севанских раков, 7 видов шашлыка, в том числе из краснополянских перепелок, осетрины или языка, фирменную сборную солянку и другие ароматные супы, гарниры, холодные и горячие закуски, выпечку. Особое место в меню занимают свежие морепродукты, среди которых устрицы и камчатский краб.
В заведении можно организовать банкет по случаю дня рождения или свадьбы, корпоративное мероприятие или любое другое торжество. Живая музыка послужит отличным дополнением к вечеру, проведенному в ресторане.
