Ресторан «Рубин» расположен в главном корпусе «ОК «Дагомыс» на уровне «С», вместимостью 500 посадочных мест.
Обслуживание в ресторане происходит по системе селф-сервис (по типу «шведского стола»).
В меню завтрака, обеда и ужина входит широкий ассортимент холодных блюд и закусок, салатов, горячих закусок, супов, горячих блюд из рыбы, мяса, птицы и прочих продуктов, кондитерских изделий, горячих и прохладительных напитков, а так же сезонных фруктов. Разнообразие и сбалансированность питания по системе «шведский стол» позволяет детям, людям пенсионного возраста, молодёжи, спортсменам и всем остальным гостям, составить рацион по собственному вкусу и рекомендациям специалистов.
Режим работы: по заказу.
Возможен заказ корпоративных мероприятий.
