Ресторан «Сахалин»

Ресторан «Сахалин» — ресторан русской рыбы и морепродуктов и новый проект сети «White Rabbit Family» на горнолыжном курорте Роза Хутор. Камчатский краб, сахалинские креветки, морской гребешок, трубач, нерка, терпуг — эти и другие деликатесы острова Сахалин легли в основу его кухни. В центре меню — Seafood Bar, в ассортименте которого несколько видов креветок, свежих и приготовленных на открытом огне, краб, устрицы, разнообразные тартары и карпаччо.

В меню представлены блюда по дальневосточным и европейским рецептам — команда поваров под руководством известного шефа Владимира Мухина выбрала самые интересные и вкусные, чтобы продемонстрировать все достоинства тихоокеанских морепродуктов. Идеальным сопровождением к щедрым плато с дарами моря, крабам, креветкам и всему остальному стало вино. В коллекции ресторана собраны лучшие представители Старого и Нового Света и благородные шампанские вина.

Просторный залд ресторана разделен на зоны. Для посетителей с детьми предлагается детский стульчик.