Ресторан «Шале Династия» расположен у популярного комплекса шале в Горной Олимпийской деревне на высоте +1170 метров над уровнем моря. Гостям заведения предлагается разместиться непосредственно в зале ресторана или на просторной веранде с живописным видом на горы и проезжающие над головой кабинки канатной дороги. Здесь часто проходят мероприятия и звучит живая музыка. Меню ресторана включает изысканные блюда из свежайшей осетрины и других ценных сортов рыбы, любимые всеми хиты домашней кухни, разносолы и сало собственного приготовления по традиционным кубанским рецептам, блюда на гриле, паштеты и многое другое. Гордость заведения — угощения из морепродуктов, которые подаются в свежайшем виде, для чего в гастробаре имеется аквариум. Фирменные напитки, коктейли и согревающее какао с маршмэллоу подчеркнут вкус выбранных блюд, освежат летом и согреют в холод.