Ресторан «Сугроб»

  • Ресторан «Сугроб», вид снаружи.
  • Фирменное мясное ассорти ресторана в оригинальной подаче.
  • Бургер с оригинальной презентацией.
  • Разварное говяжье ребро с томленым картофелем.
  • Облепиховый напиток и гном — символ ресторана.

Ресторан «Сугроб» находится рядом с горнолыжными трассами и обзорной смотровой площадкой. Месторасположение одинаково удобно как для райдеров, так и для туристов, которые поднимаются на канатной дороге для прогулки в горах.

Концептуальное меню для ресторана «Сугроб» разработали талантливые шефы Аслан Тогузов и Аслан Бестаев, известные по ресторанам «The Bazar» и «The BIG». Основу альпийской кухни составляют сытные блюда, рассчитанные на быстрое восстановление сил после активного отдыха в горах. Трентино с лососем, шведские пельмени, ребрышки молодого ягненка с полентой, сырное фондю с жареной чиабаттой и канедерли, — в ресторане «Сугроб» туристам предлагают устроить гастрономическое путешествие по Альпам и одновременно попробовать локальные южные продукты.

Еще одно традиционное блюдо Французских Альп — тартифлет с беконом и сыром грюер. «Виды гор вдохновляют, а горных воздух и тем более — спорт и прогулки вызывают здоровый аппетит. Для гурманов мы ввели в меню блюда, приготовленные на углях. Ребра кабана, пиканья из говядины зернового открома, вырезка и каре ягненка, фермерская форель приобретают невероятный тонкий аромат и изысканный вкус. Для ресторана, расположенного в горах, у нас очень разнообразное меню», — рассказали шефы Аслан Тогузов и Аслан Бестаев.

Маскот ресторана «Сугроб» — Гном Гурманыч. Добрый и веселый житель гор будет рассказывать про австрийскую кухню, а также проводить конкурсы и розыгрыши в аккаунте Instagram. Ресторан работает круглый год. Забронировать стол можно по телефону.

Особенности заведения: 
летняя веранда
оплата картой
Кухня: 
Европейская
Международная
Телефон: 
Сезон работы: 
Летний сезон
Зимний сезон
Средний чек: 
1 200,00руб.
Микрорайон: 
Широта: 
43.683921 с.ш.
Долгота: 
40.264988 в.д.